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幼儿补钙春季菜肴
发布日期: 2019-04-29 10:35:349

 幼儿补钙春季菜肴

  春笋煨排骨

食谱原料:

排骨、 青笋、香菇 盐、鸡精、葱、姜

制作方法:

1、将排骨斩成块,用开水焯一下捞出。

2、青笋切成滚刀块,葱切段,姜切块。

3、香菇泡发好洗净待用。

4、坐锅点火放入清水、姜块、葱段、香菇用大火开锅后改为中小火煨一会儿。

5、倒入青笋块、排骨肉煨酥烂,青笋熟透,再加入盐、鸡精出锅即可。

营养价值:

排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。

2019.5.1

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